Neuinterpretation gutbürgerlicher Küche.
Ausflug in die Heimat des Küchenchefs.
Entdecken Sie die gutbürgerliche deutsche Küche von einer ganz neuen Seite. Unser Sterne-Koch hat sich von seinen Wurzeln inspirieren lassen und aus alten Gerichten neue Kreationen entwickelt.
Das Ziel war, altbekannte Gerichte neu zu inszenieren. Mit Hilfe seiner Eltern und Großeltern hat unser Küchenchef traditionelle Familienrezepte in neue Variationen umgesetzt und verleiht „angestaubten“ Speisen einen völlig neuen Glanz.
Kommen Sie vorbei und schwelgen Sie in Erinnerungen.
www.restaurant-derfliegendehollaender.de/reservierungen